董晨
最近去学校食堂吃饭，总能看见一些吃不完的“盘中餐”被白白倒掉，有些学友明明吃不了那么多，却要点上好几份，加之碍于情面又不愿意打包，最后只能浪费了。是学校不管吗？也不是。餐厅大门的横幅上 “勤俭节约，杜绝铺张浪费”几个大字十分醒目，但有些人就是视而不见。
这不禁让我想起了一句耳熟能详的名诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。记得从上学的第一天起，“爱惜粮食”的教诲就一直在耳边萦绕，背诵《悯农》的情景仿佛还历历在目。如今，“吃不饱的年代”虽然一去不返了，但是爱惜粮食、勤俭节约、尊重劳动的好传统绝对不能丢。因为在一些欠发达国家，还有许多儿童因为吃不饱饭被活活饿死。
笔者查阅有关资料显示，在全球30多个急需粮食捐助的国家中，仅非洲国家就占了20个，在这些地区，每年还有约五千万人因为吃不饱饭导致营养不良甚至饿死。殊不知，我们虽然衣食富足了，但在地球的另一端，却有人还在为吃不饱饭而发愁。其实，早在1979年，联合国粮食及农业组织设立了“世界粮食日”，目的是唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视，鼓励发展中国家开展经济和技术合作，解决粮食危机，保障粮食安全。
就在前不久，习近平总书记还作出批示，要求我们“杜绝舌尖上的浪费，高度重视节约粮食，浪费可耻，节约为荣，粮食安全是世界和平与发展的重要保障，是构建人类命运共同体的重要基础，关系人类永续发展和前途命运。”
所以说，“粮食安全危机绝不是危言耸听”。作为青年一代的我们，一定要理性消费，做到按量取食，勤俭节约，以身作则自觉践行“光盘行动”。牢固树立“吃饱是福、浪费可耻”的节约意识，不盲目追求“饮食自由”，珍惜每一粒粮食，争做“光盘一族”。与此同时，不光要做到严于律己，也要提醒其他学友杜绝浪费，积极制止浪费粮食的现象，做勤俭节约的宣传员，自觉引领文明消费、节约用餐的良好风尚。
